Grynas cukrus! 
Tokių saldžių apelsinų esu ragavęs tik Kretoje! 
Vakar MANO KRETOS feisbuko ir instagramo sekėjų paragintas pasiėmiau penkis apelsinus, kuriuos grįžęs į namus radau ant tvoros (šmaikštūs vakarykšti raginimai yra čia: https://bit.ly/2LOAtf9). Šiandien prapjovau, paragavau ir supratau – apelsinus paliko ūkininkas Manolis! Dar prieš Kalėdas prasukant pro jo apelsinų sodus išsikalbėjome apie ypatingą senų kretietiškų apelsinų rūšį – ‘sikeria’ (gr. σικέρια). Šie vaisiai tokie saldūs, kad iškart norisi kažko rūgštesnio užkąsti. Nors sakiau, kad esu jų ragavęs, tada Manolis tik ranka numojo: „Kai prinoks, užvešiu tau keletą – pamatysi: maniškiai geresni!“. Kretietiški apelsinai – skamba įdomiai, tiesa?
Kokios yra apelsinų rūšys?
Manolis – vienas iš kelių Kretos apelsinų augintojų, kuris dar turi ‘sikeria’ medžių. Apelsinmedis vaisius veda apie 100 metų. Todėl dauguma šios rūšies apelsinmedžių tiesiog nuseno ir po truputį buvo pakeisti kitais medžiais. Tokais kaip – ‘merlin’, ‘valensia’, ‘navaline’, ‘lane leit’ apelsinmedžiais, kurių vaisiai sultingesni, su mažiau kauliukų, su plonesne žieve ir pan. Pastaruoju metu apelsinmedžių Kretoje apskritai mažėja, nes vietoj jų sodina kur kas daugiau pelno nešančius avokadmedžius 
Todėl visko gali būti, kad dar praėjus 10-20 metų ‘sikeria’ liks tik kaip saldus prisiminimas – lygiai kaip ir kitos senosios Artos, Chanios ar Spartos apelsinų rūšys. Apie jas esu skaitęs, bet vaisių neragavęs. Labai tikiuosi, kad bent jau ‘sikeria’ sulauks tų dienų, kai į Kretą poilsiautojai patrauks ne tik vasarą, bet ir žiemą. O šių apelsinų galima paragauti tik sausį – vasarį, kai jie prinoksta ant medžių. Deja, išlaikyti ilgiau šviežių jų neįmanoma. Einu spausti sulčių 
Norite daugiau sužinoti apie Kretos gastronomiją? Susisiekite su MANO KRETA, keliaukite asmeninėje ekskursijoje su Audriumi >>
Tinklaraštyje ir kelionių žurnale SALA rasite daugiau Kretos istorijų, atradimų, įdomių patirčių, spauskite čia >>
Rubrikoje „Naudinga žinoti“ rasite įdomios ir naudingos informacijos, kuri padės planuotis atostogas Kretoje bei Santorinyje, spauskite čia >>
Jeigu turite klausimų ir norite mūsų pasiteirauti apie Kretos praeitį ir dabartį, istorines ir patyrimines keliones po salą, susisiekite – siųskite žinutę el. paštu manokreta@gmail.com
