google-site-verification=vUpASUbMG3uw2ww6YJu-0CuNXGgylxlzILN9SFB8RUE

Saldieji lėpštai

Jie kvepia vanile – saldžiai saldžiai 🤗 Anądien apstulbęs nuo kriaušių žiedų dvoko (apie jį rašiau čia: https://bit.ly/3aBtSvO) taip ir nutūpiau prie geltonų dygiųjų lėpštų krūmų kvapą atgauti. Dabar visa Kreta užlieta smulkios tokių krūmų geltonybės, kurią pajudinus liejasi vanilinis saldumas. Tik judinti reikia atsargiai: juk ne veltui krūmai vadinami dygiaisiais lėpštais – aštrių spyglių turi tiek pat, kiek žiedų. Duria vos prisilieti! Senovės graikai tikėjo, kad dygiomis lėpštų šakomis požeminėje Hado karalystėje vanojami visi tironai 🧟‍♂️

Kretiečiai dabar lėpštus palieka ožkoms: nužydėję jie subrandina smulkias pupeles, kurias meistriškai skabo raguotosios. Bet tais laikais, kai vanilė buvo tokia pati nežinoma kaip Amerika, dygiųjų lėpštų žiedus Viduržemio jūros gyventojai naudojo kvapaus sezamo aliejaus gamybai: nulaužytas žydinčias šakeles užklodavo lininiu audeklu, ant jo suberdavo sezamo sėklas, jas irgi uždengdavo ir palikdavo saulėje, kad garuojanti lėpštų žiedų drėgmė įsigertų į sezamą, iš kurio ir buvo spaudžiamas saldžiai kvepiantis aliejus gydomosioms ir kosmetinėms reikmėms. Visą procesą gana tiksliai aprašęs X amžiuje Egipte gyvenęs garsus arabų aukso amžiaus gydytojas Muhamedas ibn Saidas al-Tamimi. Sėdžiu prie lėpštų krūmo šalia namų, uodžiu jo aromatą ir svarstau: gal vertėtų pasinaudoti arabo paliktomis žiniomis?! Juk kol kas liekame namie 🏠 Tyrinėjame aplinką 🕵️‍♂️ Stipriname imunitetą 💪 #manokreta #Kretosžiedai #pavasarisKretoje #saldu #sezamas #liekamnamie #būkimesveiki #kreta #crete #AudriusManoKreta

Informacija telefonais:
LT +37068550778

GR +306983318337

® 2017 MANO KRETA

Sukurta su Wix.com

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

© MANO KRETA | www.manokreta.lt – interneto svetainė, priklausanti žurnalistui Audriui A. Morkūnui ir bendrovei „Mano Kreta“. Griežtai draudžiama MANO KRETOS paskelbtą tekstinę bei vaizdinę informaciją panaudoti kitose elektroninėse ir tradicinėse žiniasklaidos priemonėse arba platinti medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti MANO KRETĄ kaip šaltinį.