Picos Kretoje
„Kretoje maistas neskanus, net picos pas juos neskanios“, – dažnai prisimenu šią vienos turistės frazę pradėdamas pasakoti apie kretietišką virtuvę: vis pabrėžiu, kad kur jau kur, o Kretoje ne picas reikia ragauti, o šimtus skirtingų patiekalų, kuriais garsėja kretietiška virtuvė.
Bet dabar, kai apsilankiau „Ariadni“ tavernoje pietų Kretos kaime netoli garsaus Matalos paplūdimio, pasitaisau: ir picas Kretoje reikia ragauti! „Ariadni“ šefas Manolis žino, kaip iškepti picą, kokios net picų tėvynėje Italijoje ne visur gausi paragauti.
Apie jį pasakoju čia >>, o kol kas... alyvuogių aliejumi šlakstome picą su jūros gėrybėmis ir sakome „Skanaus!“ #manokreta #atostogosKretoje #ekskursijosKretoje #Kretosvalgiai #maistasKretoje #pica #Kretospica #tavernosKretoje #užeigosKretoje #kavinėsKretoje
