google-site-verification=vUpASUbMG3uw2ww6YJu-0CuNXGgylxlzILN9SFB8RUE

Žalieji Kretos žolynai

Pavasarį krietiečiai valgo labai daug žolynų: visažinės močiutės juos renka tiesiog žaliuojančiuose laukuose arba maišais tempia iš savo daržų.

Anksčiau atsivalgęs laukinės žolės (άγρια χόρτα, tai tiesiog laukinių valgomų žolynų rinkinys) ir vlitos (βλίτα, tai daržuose auginama žolė) šiemet užkibau ant tsimulios (τσιμούλια) – kopūstinių ūglių su žiedais. Juos labai dažnai Kretoje kepa kartu su omletu – kaip jo įdarą. Bet tsimoulia skani ir tiesiog virta, pagardinta aliejumi, druska ir citrina. Skonis – kažkas tarpinio tarp brokolio ir šviežio kopūsto.

#manoKreta #atostogosKretoje #maistasKretoje

Informacija telefonais:
LT +37068550778

GR +306983318337

® 2017 MANO KRETA

Sukurta su Wix.com

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

© MANO KRETA | www.manokreta.lt – interneto svetainė, priklausanti žurnalistui Audriui A. Morkūnui ir bendrovei „Mano Kreta“. Griežtai draudžiama MANO KRETOS paskelbtą tekstinę bei vaizdinę informaciją panaudoti kitose elektroninėse ir tradicinėse žiniasklaidos priemonėse arba platinti medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti MANO KRETĄ kaip šaltinį.