Kalmaro akys

– Kalmaro akis pasiliekate? Nejaugi jos valgomos? – klausiu žvejo.

– Taip, valgomos, – šypsosi jis į ūsą. – Bet skirtos ne žmonėms, o žuvims. Kalmaro akys – geras masalas gaudant kardžuves ir tuną.

Kretoje žiema neįsivaizduojama be kalmarų žūklės. Žvejai iš jūros traukia tokius „žvėris“, kurių akys vos į saują telpa. Atėjęs pas žveją ieškai kito jūros gėrybių mėgėjo, su kuriuo galėtumei pasidalinti kalmarą, nes vienam tau jo – akivaizdžiai per daug. Aišku, galima būtų užsišaldyti likutį. Bet ar verta? Juk ryt ar poryt uoste galėsi nusipirkti kitą šviežutėlį, ką tik iš jūros ištrauktą kalmarą. Pietums ar vakarienei. #manoKreta #atostogosKretoje #istorijosKretoje #Kretosistorijos #kalmarai