Milia kaimas. Jokios elektros. Jokių automobilių. Jokios technikos. Su tokia nuostata 1980-ųjų pradžioje du kretiečiai – Iakovos Tsourounakis ir Giorgos Makrakis – nusprendė naujam gyvenimui prikelti apleistą akmeninį XVII amžiaus kaimą vakarų Kretoje tarp Topolios kalvų. Jų tikslas buvo sukurti vietą, kurioje galėtumei pasijusti tarsi su laiko mašina persikėlęs į praeitį. Į seną Kretos kaimą, kur žmonės viską pasigamina ir užsiaugina savo rankomis.
Milia kaimo restauravimas užtruko 3 metus. Namų atnaujinimui buvo naudojamos medžiagos iš apylinkių, stengiantis kuo mažiau pakenkti aplinkai. Kaime atgijo daugiau nei 20 pastatų. 16 iš jų paversti nameliais svečiams, kiti pritaikyti ūkio reikmėms, vienas namas perdarytas į taverną. Ilgą laiką joje visi patiekalai buvo gaminami malkinėse krosnyse, čia buvo įgyvendintas dabar toks populiarus „lėtojo maisto“ kultas. Kuomet valgiai ruošiami iš tų produktų, kuriuos tavernos savininkai užsiaugina ir pasigamina patys savo išskirtinai ekologiškuose ūkiuose.
Milia kaimas – kas pasikeitė per 30 metų?
Dabar kambariuose gali išvysti radiatorius. Tavernos virtuvėje – modernią dujinę įrangą, šalia žvakių – elektrinius šviestuvus su nuoroda, kad visa energija jiems tiekiama iš saulės baterijų. Civilizacija ir turistų noras turėti šiek tiek daugiau patogumo pakeitė Milią. Mano geras pažįstamas hipis Eftichis apie šį kaimą kalba neslėpdamas nusivylimo: „Neliko ten dvasios, dabar ten – tik verslas“. Iš dalies galima su juo sutikti: Milia labiau panašus į kurortą negu į paprastą kretietišką kaimą, kuriame juntami kasdieniai jo gyventojų rūpesčiai.
Bet vis dėlto Milia kaimas išsaugojo vienovę su gamta – tai suteikia šiam kalnų kurortui savo šarmo. Ir maistas tavernoje – net labai kretietiškas bei tikras: šeimininkai siūlo valgyti tai, ką gamina čia ir dabar. Jokių šaldytų produktų ar pusgaminių – viskas šviežia ir labai skanu. Manau, dar kada nors sugrįšiu į Milią. Daugiau apie Milia ekologišką kaimą sužinoste http://milia.gr/
Tinklaraštyje ir kelionių žurnale SALA rasite daugiau Kretos istorijų, atradimų, įdomių patirčių, spauskite čia >>
Rubrikoje „Naudinga žinoti“ rasite įdomios ir naudingos informacijos, kuri padės planuotis atostogas Kretoje bei Santorinyje, spauskite čia >>
Jeigu turite klausimų ir norite mūsų pasiteirauti apie Kretos praeitį ir dabartį, istorines ir patyrimines keliones po salą, susisiekite – siųskite žinutę el. paštu manokreta@gmail.com
